Forno per pizza in refrattario "amalfi" l 119 x p 154 x h 60,5 cm - fino a 5 pizze.

Forno per pizza realizzato interamente in pigiata refrattaria ad alto tenore di allumina, adatto per cucinare contemporaneamente fino a 5 pizze. L'altezza della volta dal fondo e la sua forma parabolica permettono un omogeneo riscaldamento della base e quindi una cottura dei cibi perfetta e uniforme. Il forno può essere installato sia all'esterno, con un'appropriata protezione, che all'interno. Sono inclusi: 3 piastre di base; 4 voltini; 1 porta in acciaio; 1 termometro. Il forno necessita di graffe di fissaggio e lana di roccia per l'installazione. Il forno viene fornito smontato da assemblare.Caratteristiche:Forno in refrattario adatto per cucinare contemporaneamente fino a 5 pizzeDiametro piano cottura 107 cmDimensione bocca 51 x 30 cmAltezza interna 47,5 cmDiametro uscita fumi 25 cmPeso 480 Kg